Bäckerei-Filiale
Seit vielen Jahren wird unser Planungsbüro mit der Planung und Baubetreuung von Backfilialen einer renommierten Bäckerei in Trier beauftragt. Durch diese langjährige Zusammenarbeit haben wir die Erfahrung und das Wissen um die Arbeitsabläufe einer Bäckereifiliale und bringen diese in unsere Planung und Gestaltung mit ein.
Nach einem zusammen mit dem Bauherren entwickelten Raumkonzept entstehen Arbeits-und Verkaufsräume, die sowohl durch eine hochmoderne Ausstattung, als auch durch eine personal-und kundenfreundliche Gestaltung überzeugen.
Unsere hauseigene Schreinerei, die igel-designwerkstatt hat zudem die komplette Ausführung der Schreinerarbeiten übernommen.
Backbistro
Im Trierer Stadtviertel „ Grafschaft“ fehlte für lange Zeit eine Einkaufsmöglichkeit für Backwaren sowie ein Stadtteilcafé zum Verweilen. Ein Trierer Gastronom beauftragte unser Büro mit der Konzeptionierung und Umgestaltung einer ca. 120 m² großen Fläche im EG eines mehrstöckigen Wohn- und Gewebegebäudes zu einem Backbistro. Gewünscht war eine Aufteilung in einen Café- Sitz-und Thekenbereich mit Kuchenausgabe.
Durch die Raumgestaltung mit lasierenden Wischtechniken und Abmauerungen aus Naturstein entstand eine mediterane Atmosphäre, als wichtiger Bestandteil des Verkaufskonzepts des Bauherrn. Wir betreuten die Maßnahme in allen Leistungsphasen vom Entwurf bis zur Endabnahme. Auch hier hat unsere hauseigene Schreinerei, die igel- Designwerkstatt die komplette Ausführung der Schreinerarbeiten übernommen.
